domingo, 23 de julio de 2017

Cali, una ciudad que le rinde culto a la vida

Cali, una ciudad que le rinde culto a la vida


Se suele pensar que estar sanos y estar saludables es lo mismo, pero debemos tener en cuenta que existen diferencias como el hecho de que el término "sano" se refiere a no padecer algún tipo de enfermedad, mientras que el término "saludable" hace alusión a nuestra calidad de vida, al bienestar general.

Y Cali, si bien es una ciudad que no está exenta de patologías, posee un nivel de desarrollo que permiten acoplar espacios que favorecen mucho al bienestar de los ciudadanos y turistas. De acuerdo con los parámetros de la OMS (Organización Mundial de la Salud), la Salud es “un estado de completo bienestar físico, mental y social, y no solamente la ausencia de afecciones o enfermedades”. De hecho, los hábitos de vida conforman aproximadamente el 53% de las posibles causas por las cuales una persona se enferma.

El análisis de los hábitos de vida de cada individuo es realizado por medio del Cuestionario Fantástico, que es un acróstico para referirse a la evaluación de nuestros hábitos de vida en cuanto a: F: familia y amigos; A: nivel de actividad física; N: nutrición o comportamiento alimentario; T: uso de tabaco; A: consumo de alcohol; S: sueño y nivel de estrés; T: relación con el trabajo; I: introspección o relación con nosotros mismos; C: se refiere a nuestro comportamiento al volante y sexualidad y O: uso de drogas, estimulantes y el hábito de tomar medicamentos sin receta.

"Cali es una ciudad que cuenta con una estructura y un clima propicios para obtener una calidad de vida alta, y para ello debemos utilizar como complemento el comportarnos con buenos hábitos según lo plantea el Cuestionar Fantástico.

Empezando por su ubicación geográfica en el lado sur del Valle del Cauca y al norte del Nudo de los Pastos, esta es una región que cuenta con muchos privilegios para que las personas puedan hacer un buen uso de los espacios y disfrutar del tiempo libre, salir y disfrutar de la naturaleza por medio de los ríos y montañas que la rodean. La práctica de Senderismo es una de las actividades más habituales por parte de los mismos ciudadanos y también de los turistas.

La práctica de deportes como las carreras de montaña a pie o el ciclomontañismo y además una ocasional o habitual escalada en bicicleta al kilómetro 18 en la madrugada los jueves y poder permitirse ver un amanecer y contemplar los Farallones al más noble corazón, son algunas de tantas actividades que propician una vida saludable.

Una ocasional o concurrente visita a la Hacienda la María hará que nuestra mirada se pierda en el Valle y los nuevos ícaros en parapente surcando los cielos nos animan a volar en lo más altos de sus contrastantes cielos."


Algo que no se puede dejar de lado es el clima de la ciudad, que es muy agradable puesto que no existen temperaturas extremas, aunque a veces suela tomarnos por sorpresa alguna lluvia intensa y corta o en contraparte con un sol canicular pero muy motivador. Es un clima envidiable puesto que nos permite poder salir y realizar actividades de ocio al aire libre, ejercicio físico y por supuesto también la práctica deportiva... Un picnic, una salida con los amigos y familia en un atardecer donde el cielo escarlata asoma al Occidente y nos llena de plenitud.

Cali, una ciudad que le rinde culto a la vida


En Cali, por cualquier calle que caminemos, afortunadamente existe una amplia y variada oferta de frutas tropicales. Un trozo de papaya bien maduro, un pedazo de piña dulce, o inclusive un buen cholado mezclando éstas y otros tipos de frutas para comerlo después de hacer ejercicio en las Canchas Panamericanas, y por qué no un buen chontaduro, tan nutritivo por su alto contenido en proteínas, vitamina A y ácidos grasos omega 3 y 6, son excelentes opciones que nos pueden ayudar a disminuir la inflamación y por ende optimizar la recuperación de nuestro organismo luego de nuestra sesión de entrenamiento.

Nuestra variedad de frutas y verduras es la envidia de los extranjeros de zonas tan lejanas como Rusia, donde nuestros frutos son “oro” por su sabor, dulzura calidez y fuente potencial de salud. Agregando además que el clima es algo que muchos turistas añoran tener en sus ciudades natales.

La oferta de comida saludable en Cali está en crecimiento, de manera que los viajeros que llegan a Cali, para aprender el paso de salsa ‘Sebastián de Belalcázar’ y con hábitos veganos, tienen la posibilidad de satisfacer con creces sus necesidades nutricionales e intelectuales.

Como si fuera poco, los caleños somos gente con valores que promueven la vida en familia y junto a los amigos, donde los niveles de estrés se pueden disipar con un buen Ron valluno, siempre y cuando se lo consuma de forma moderada para así ayudar a relajar nuestros músculos, reducir los niveles de colesterol y al mismo tiempo poder compartir con felicidad al lado de nuestros seres queridos.

Cabe resaltar de nuevo que debemos evitar el consumo excesivo de alcohol, y con esto es muy oportuno mencionar que dos copas diarias de una bebida alcohólica, como los es el caso del Ron valluno o del vino tinto, sobrepasa los límites de lo considerado como saludable. Por esta razón nuestro Ron valluno es un elemento usado a favor de nuestra salud si se opta por su ingesta moderada.

En Cali, por fortuna de muchos y muchas, los espacios libre de humo de tabaco son muy respetados, lugares en los que compartir con la familia, amigos y pareja, en medio de la gran oferta gastronómica de Cali, es una oportunidad de estrechar los lazos afectivos.

Bien decía en antaño don Harold Zangen, “Cali es rumba y gol”, porque en el fútbol y toda la oferta deportiva de la ciudad permite que Cali sea por siempre la ciudad deportiva de América, con muchas oportunidades para hacer ejercicio, y, por qué no, rumbear al estilo de los ‘aguaelulo’, para que sirva como actividad física y tener así la disculpa de llevar oxígeno a nuestras células para prevenir el envejecimiento y restaurar nuestra salud.

Cali, una ciudad que le rinde culto a la vida


En Cali se trabaja con pasión, pero también hay tiempo para la diversión. La belleza de nuestras mujeres, que son como las flores, tiene en nuestra ciudad la oferta necesaria, profesional y de calidad, para hacerlas florecer, lo que además atrae a muchos desde muy lejos para buscar una mejor sonrisa, un cuerpo esbelto y ser feliz. Eso es Cali, esto es de lo que cuando viajo a otras ciudades y países, que Cali es una ciudad que te inspira a ser feliz, a no quererte ir de ella nunca... y si tienes que dejarla, al poco tiempo ya querrás volver a ella.

El desafío es subir a las tres cruces, asistir y entrenar en nuestro gimnasio natural en Cali para gastar unas buenas cuantas Calorías, tomar buenas decisiones en hábitos de vida, ir por la ciudad en medio del tráfico sin competir y sin agredir, usar la gran capacidad de los galenos de nuestra ciudad para confiar en ellos nuestra salud sin abusar de los medicamentos sin receta, disfrutar del mejor café del mundo para fortalecer nuestros huesos y tendones y llegar a la cima en nuestra ciudad, que nos brinda la oportunidad de ser saludables y felices.

*Carlos Alejandro López Albán


Cali, una ciudad que le rinde culto a la vida


Médico cirujano de la Universidad del Cauca.
Especialista en medicina del deporte de la Universidad Federal de Rio Grande do Sul, Brasil.
Maestría en salud pública de la Universidad del Valle.
Magister en medicina alternativa con maestría en osteopatía y quiropráctica de la Universidad Nacional.
Fundador y director de ZOE, entidad en Cali dedicada a la investigación en salud.
Catedrático de universidades a nivel nacional e internacional.
Maestro en arte marcial ruso y excampeón de karate.
Fue médico de la Federación Colombiana de Fútbol, el Comité Olímpico de Colombia e Indervalle.

Kyusho Jitsu en Cali, 2017


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